AR Dairy Food Pvt Ltd – yang menjadi pusat kontroversi atas dugaan lemak hewani dalam ghee yang dipasok oleh Tirumala Tirupati Devasthanam untuk menyiapkan Tirupati laddus – membantah tuduhan pemalsuan.
Berbasis di Dindigul, Tamil Nadu, perusahaan ini merupakan salah satu dari sekian banyak pemasok ghee ke TTD. “Pertama, laporan uji lab NDDB tidak menyebutkan bahwa sampel ghee berasal dari AR Dairy. Ada juga kemungkinan hasil positif palsu, kata laporan itu. TTD menerima kapal tanker ghee yang kami pasok pada bulan Juni dan Juli ini hanya setelah laporan pengujian memuaskan. Kami menghentikan pasokan setelah bulan Juli karena pergantian penjual TTD. Ada beberapa alasan mengapa jejak lemak asing muncul dalam ghee, termasuk pada pakan sapi,” kata kepala kendali mutu di AR Dairy Food. Ekspres India.
“Sampel ghee itu bukan dari AR Dairy Food Pvt Ltd, melainkan stand kami,” katanya.
Hal ini terjadi pada hari ketika Pejabat Eksekutif TTD J Shyamala Rao mengatakan bahwa empat sampel ghee yang dikirim ke NDDB berasal dari AR Dairy Food dan tiba dengan empat kapal tanker pada 6 Juli dan 12 Juli tahun ini.
Menteri Andhra Pradesh dan Sekretaris Jenderal Nasional Partai Telugu Desam Nara Lokesh Naidu mengatakan pada hari Kamis Ekspres India A.berkata Pengujian laboratorium terhadap ghee yang digunakan untuk membuat brownies Dikonfirmasi adanya minyak ikan dan lemak sapi. CM Chandrababu Naidu menyalahkan pemerintahan partai Kongres YSR sebelumnya atas korupsi.
Juru bicara Partai Telugu Desam yang berkuasa, Anam Venkata Ramana Reddy, mengatakan pada hari Jumat Ekspres India Pada masa pemerintahan YSRCP, TTD memenangkan kontrak untuk membeli ghee dengan harga terendah Rs. 320 dikutip.
“Ghee murni berkualitas baik di pasaran berharga Rs. 900 tidak mungkin menyediakan ghee yang murni dan tidak tercemar dengan harga tersebut. “Pemerintah YSRCP telah berkompromi mengenai kualitas ghee dengan harga yang begitu rendah,” kata Reddy.
Juli lalu, TTD memutuskan untuk tidak memperbarui kontraknya dengan Federasi Susu Karnataka dan memilih pemasok lain setelah tender elektronik. Ketua KMF Bhima Naik mengumumkan bahwa ghee dijual dengan harga Rs 400 per kg dan jika ada perusahaan yang menawar dengan harga lebih rendah, mereka akan berkompromi pada kualitas.
Setelah NDA yang dipimpin TDP berkuasa pada bulan Juni tahun ini, kontrak-kontrak tersebut dibatalkan dan TTD kembali memperbarui hubungan dengan Federasi Susu Karnataka untuk memasok ghee merek Nandini.
“Setelah pemerintahan baru berkuasa, mereka meminta Nandi untuk memasok ghee dan kami mulai memasok lagi. “Merupakan suatu kebanggaan dan pengabdian untuk memasok ghee murni ke kuil yang menyajikan laddoo kepada jutaan umatnya,” kata Nayak.
Juru bicara TDP Anam Venkata Ramana Reddy mengatakan KMF setuju untuk memasok Rs 475 per kg meski mengalami kerugian. Persepsi KMF adalah kerugian tersebut akan pulih dari peningkatan penjualan akibat peningkatan nilai merek Nandini ghee yang digunakan untuk membuat Tirupati laddoos, kata Reddy.
