You are what you eat, kata mereka, makanan yang kita makan berdampak langsung pada kesehatan kulit kita. Menurut pencipta digital dan ahli diet klinis Dr. Jushya Bhatia Sarin, ada makanan tertentu yang meningkatkan sifat berminyak pada kulit kita. Beberapa penyebab umum yang dia sebutkan termasuk makanan seperti garam, daging merah, karbohidrat olahan, dan gula.
Bagaimana sebenarnya pengaruhnya terhadap kesehatan kulit kita? Indianexpress.com Kami berbicara dengan Harleen Gill, Ahli Gizi Klinis di Jaila Healthcare, Gurgaon, untuk memahami perbedaannya.
garam
“Asupan garam yang tinggi mengurangi jumlah air yang ditahan organ dalam Anda. Akibatnya, tubuh Anda dapat menarik air dari sel dan kulit Anda, sehingga menyebabkan dehidrasi. Hal ini menyebabkan kulit kering dan bersisik, garis-garis dan kerutan lebih terlihat, serta penampilan kusam,” kata Gill.
Menurutnya, kulit kering menyebabkan produksi sebum berlebih, yang merupakan cara kulit melindungi diri dari kehilangan air secara berlebihan. “Itu membuat kulit Anda terlihat berkilau dan berminyak, dan minyak berlebih menyumbat pori-pori dan menyebabkan jerawat. Jika Anda melihat bengkak di bawah mata, ada baiknya Anda memeriksa pola makan Anda,” sarannya.
Daging merah
Gill berbagi bahwa makan terlalu banyak daging dapat memicu hormon yang dapat menyebabkan masalah seperti jerawat atau kondisi yang memburuk seperti eksim atau psoriasis. Daging olahan diasapi, diawetkan, diasinkan, diawetkan, atau diubah untuk dimakan lebih lama atau dalam bentuk baru.
“Dengan bahan tambahan, mereka bisa Mengeringkan tubuh dan melemahkan kolagen sehingga merusak kulit. Kandungan gula yang tinggi pada daging olahan meningkatkan kadar glukosa darah sehingga mengakibatkan produksi sebum berlebihan,” imbuhnya.
Karbohidrat olahan dan gula
“Karbohidrat olahan, yang mengacu pada gula olahan dan tepung, dipecah menjadi gula. Mereka memberi makan bakteri jahat di usus Anda, yang menyebabkan munculnya jerawat karena jerawat adalah kondisi bakteri,” jelas Gill.
Karbohidrat olahan Meningkatkan produksi minyak di kulit Anda Karena gula olahan dapat mempercepat penuaan kulit dan menyumbat pori-pori, tambahnya.
Gill menyarankan untuk memilih potongan daging yang ramping dan berkualitas tinggi serta mempertimbangkan pilihan organik yang diberi makan rumput untuk kandungan nutrisi yang lebih baik dan lebih sedikit paparan bahan berbahaya (Sumber: Freepik)
Apa sajakah alternatif yang dapat menggantikannya?
Buah-buahan dan sayuran – Antioksidan dalam buah dan sayuran membantu melawan tanda-tanda penuaan seperti kerutan. Selain itu, banyak buah-buahan dan sayuran mengandung setidaknya 75 persen air, menjadikannya sumber yang bagus Hidrasi untuk rutinitas perawatan kulit yang sehat.
ikan– Ikan berlemak seperti salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu mengurangi peradangan yang menyebabkan kemerahan dan jerawat, serta mengatur produksi sebum.
Seng – Sekitar enam persen seng tubuh Anda ada di kulit Anda. Seng adalah kunci untuk melindungi membran sel dan menjaga kolagen yang menjaga kekencangan kulit.
Vitamin C– Makanan kaya vitamin C baik untuk kulit karena membantu produksi kolagen dan melindungi sel dari kerusakan. Contohnya termasuk jambu biji, paprika, jeruk, jeruk bali, stroberi, nanas, brokoli, kangkung, kubis Brussel, lemon, melon, kembang kol, raspberry, dan blackberry.
Polifenol – Pilihan bagus lainnya untuk tetap terhidrasi adalah teh yang mengandung polifenol, yang memiliki sifat antioksidan. Ekstrak teh hijau, khususnya, telah terbukti Melindungi sel kulit dari kerusakan dan juga mengatur produksi sebum.
Seberapa sering Anda boleh memasukkan makanan ini?
Gill menyarankan untuk memilih potongan daging yang ramping dan berkualitas tinggi, dan mempertimbangkan pilihan organik yang diberi makan rumput untuk kandungan nutrisi yang lebih baik dan lebih sedikit paparan zat berbahaya. Batasi konsumsinya menjadi satu atau dua kali sebulan, tambahnya.
Menurutnya, sesekali manjakan diri dengan camilan asin, namun ingatlah untuk banyak minum air putih. “Pertimbangkan untuk mengurangi karbohidrat olahan dan beralih ke karbohidrat mentah yang lebih sehat seperti sayuran, biji-bijian, dan buah-buahan,” katanya.
Penafian: Artikel ini didasarkan pada domain publik dan/atau informasi dari para ahli yang kami ajak bicara. Selalu konsultasikan dengan praktisi kesehatan Anda sebelum memulai rutinitas apa pun.
