Regulator keamanan pangan tertinggi di negara tersebut telah mengirimkan pemberitahuan kepada AR Dairy, salah satu pemasok ghee ke kuil Srivenkateswara di Tirupati, untuk mencari tahu mengapa izin perusahaan tersebut tidak boleh ditangguhkan, dengan tuduhan bahwa produknya tidak memenuhi standar. Untuk ghee.
Menurut pemberitahuan Otoritas Keamanan dan Standar Pangan India, Tirumala Tirupati Devasthanam (TTD), yang mengelola Tirupati Devasthanam, mengirimkan sampel ke Pusat Analisis dan Pembelajaran Peternakan dan Makanan di Gujarat untuk diuji.
Hal ini terjadi setelah muncul dugaan bahwa lemak hewani telah dipalsukan dalam ghee yang digunakan untuk menyiapkan persembahan laddu di kuil. AR SusuSebuah perusahaan dari Tamil Nadu membantah tuduhan bahwa ghee mereka dipalsukan.
“Setelah dianalisis, sampel dari institusi Anda…gagal memenuhi parameter dan institusi Anda masuk daftar hitam. Mengingat semua hal di atas… tunjukkan alasan mengapa lisensi pusat Anda tidak boleh ditangguhkan karena pelanggaran tersebut,” kata pemberitahuan itu.
Satu dari empat sampel ghee yang dikirim untuk dianalisis gagal dalam pengujian, kata orang yang mengetahui.
Perusahaan tersebut meminta perusahaan untuk mengajukan balasan pada hari Senin, dengan mengatakan “tindakan yang tepat jika terjadi kegagalan akan dimulai berdasarkan Undang-Undang Keamanan dan Standar Pangan tahun 2006 dan peraturannya.”
Perusahaan memiliki izin pusat yang berlaku hingga Juni 2029.
Pada hari Senin, puja diadakan di tong yang digunakan untuk menyimpan ghee di kuil dan tempat penyimpanan bahan-bahan lain yang digunakan untuk menyiapkan laddoo dan persembahan lainnya kepada dewa, serta dapur dan nampan yang digunakan. Bawalah persembahan itu.
