Meskipun beberapa makanan dianggap sehat dan bergizi, namun belum tentu makanan tersebut terbaik untuk menurunkan berat badan.
Dalam sebuah wawancara dengan FOX News Digital, ahli gizi diet terdaftar Ilana Muhlstein berbicara tentang makanan tertentu yang dapat menghambat tujuan kesehatan dan kebugaran Anda.
“Jelas ada perbedaan besar antara penurunan berat badan yang sehat dan penurunan berat badan yang sehat,” kata pakar yang berbasis di Los Angeles ini. “Ini adalah sesuatu yang saya lihat dialami oleh banyak orang.”
Protein Tanpa Lemak dan Sederhana: Berapa Banyak yang Harus Anda Makan? Seorang ahli gizi mengungkapkan jawabannya
Dia menunjukkan bahwa berat badan bisa bertambah meskipun Anda mengonsumsi makanan sehat, “yang tidak sehat untuk tubuh Anda secara keseluruhan, terutama jika Anda ingin menurunkan berat badan.”
Berikut 6 makanan mengejutkan yang mungkin tidak membantu Anda menurunkan berat badan.
1. Granola dan oat
Granola adalah topping klasik untuk camilan sehat seperti yogurt dan smoothie bowl, namun Muhlstein menyamakannya dengan “kue kering”.
“Orang mengira ini sangat menyehatkan, tapi oat ini biasanya dicampur dengan selai kacang, minyak, sirup maple, madu, keping coklat, dan serutan kelapa,” katanya. “Karena dipanggang, rasanya kaya dan satu cangkir granola bisa mengandung 600 kalori.”
2 makanan musim gugur menakjubkan yang lezat, sehat, dan mudah disiapkan.
Satu porsi granola saja bisa menyediakan hingga 200 kalori, kata Muhlstein.
“Ketika Anda berpikir untuk menjaga makanan Anda tetap mengenyangkan dan dalam kisaran kalori yang sehat untuk menurunkan berat badan, (itu) benar-benar tidak sepadan dengan uang yang dikeluarkan,” katanya.
Muhlstein mengatakan makanan berbahan dasar oatmeal, seperti oat semalaman dan oatmeal, efektif untuk orang yang berolahraga, namun mungkin bukan pilihan terbaik bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
“Seperti yang terjadi pada mereka… mereka tidak bisa langsung membakarnya,” katanya. “Sangat menyenangkan makan sebelum latihan karena memungkinkan Anda mengonsumsi karbohidrat dan menggunakannya secara efisien.”
Studi menemukan minum susu kedelai dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung
Muhlstein merekomendasikan untuk memadukan resep oat dengan yogurt atau bubuk protein untuk diet yang lebih optimal.
2. Selai kacang
Meskipun kacang utuh mengandung protein, selai kacang “bukanlah sumber protein”, kata ahli gizi tersebut.
Ini dapat digunakan untuk menambah rasa dan lemak sehat pada resep seperti saus salad, tumisan dan smoothie, katanya.
“Jika Anda mencoba makan selai kacang untuk mendapatkan protein dan Anda makan sandwich selai kacang dan jeli, Anda akan mendapatkan terlalu banyak kalori, terlalu banyak karbohidrat, dan sangat sedikit protein secara keseluruhan,” kata Muhlstein. ditunjukkan.
3. Biji chia
Camilan berbahan dasar biji-bijian seperti puding biji chia menjadi semakin populer sebagai pilihan sarapan sehat.
Tapi puding biji chia menggunakan pemanis seperti madu, sirup maple, dan santan, menjadikannya “sangat tinggi kalori” dan rendah protein, kata Muhlstein.
“Mereka kaya akan lemak baik dan sehat serta mengandung omega-3 (asam lemak) dan serat, sehingga lebih baik untuk pencernaan,” katanya.
“Tetapi secara keseluruhan, jika Anda ingin menurunkan berat badan dan mempertahankan bentuk fisik yang kencang, ini bukanlah pilihan yang paling ramping.”
4. Alpukat
Alpukat terkenal sebagai lemak sehat, namun makan terlalu banyak dapat menghambat tujuan penurunan berat badan Anda.
Muhlstein mengatakan kebanyakan wanita hanya membutuhkan lemak sekitar satu buah alpukat sehari.
Krisis pola makan di Amerika: Pelatih kebugaran selebriti dan ibu mempromosikan rencana nutrisi ‘tanpa aturan’
“Salad dengan setengah buah alpukat di atas sausnya, di atas kacang-kacangan, dan yang lainnya mungkin banyak,” katanya. “Saya biasanya merekomendasikan sekitar seperempat hingga sepertiga buah alpukat sekaligus.”
5. Roti penghuni pertama
Selama masa lockdown akibat pandemi virus corona, banyak orang beralih ke pembuatan roti penghuni pertama, yang popularitasnya meroket.
Untuk artikel kesehatan lainnya, kunjungi: www.foxnews/kesehatan
Sourdough memiliki indeks glikemik yang lebih rendah karena difermentasi dan memiliki sifat menyehatkan, namun “masih mengandung kalori,” kata Muhlstein.
“Ini belum kembang kol,” katanya. “Sungguh lucu bagaimana kebanyakan orang memperlakukannya seperti itu.”
Muhlstein mengatakan beberapa pelanggannya memiliki kebiasaan membuat roti penghuni pertama setiap minggu dan memakan semuanya.
“Itu tidak berpengaruh pada penurunan berat badan,” katanya. “Tetapi mereka tidak menganggap itu masalah karena disebut-sebut sebagai makanan kesehatan.”
6. Wabah
Pesto adalah bumbu yang lezat untuk ditaburkan pada salad, sayuran, dan hidangan lainnya, tetapi Mulstein memperingatkan bahwa biasanya dibuat dengan “banyak minyak zaitun, banyak keju Parmesan, dan banyak kacang pinus”.
Klik di sini untuk mendaftar buletin kesehatan kami
“Jika dimakan dengan roti secara berlebihan, itu menjadi bumbu yang sangat berkalori tinggi,” ujarnya.
Ahli gizi merekomendasikan untuk mengencerkan resep pesto dengan jus lemon, yogurt Yunani, atau ragi nutrisi daripada keju atau kacang.
Menambahkan kemangi akan mengentalkan resep, dan tambahan air akan membuatnya lebih mudah untuk diblender.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
“Ini mungkin terdengar seperti penghujatan bagi sebagian koki, tetapi jika Anda benar-benar ingin mencari rasa, ada cara untuk membuat pesto dengan lebih sedikit lemak,” tambah Muhlstein.