SVideo Instagram Tanley Tucci tentang membuat koktail menjadi terkenal selama lockdown. Di sini, seorang pria karismatik dan bersahaja sedang berdandan dan membuat minuman lezat, sementara kami semua bersantai-santai tanpa harapan dengan celana jogging bernoda. Dia menerbitkan memoar kuliner terlarisnya, Taste, pada tahun 2021 dan mempresentasikan buku perjalanan kulinernya, In Search of Italy, di BBC Two. Semua ini membuatnya jauh lebih terkenal dari sebelumnya, sehingga tindak lanjut ini berupa catatan harian singkat setahun dalam gaya hidup keliling Stanley Tucci, seorang selebriti dunia.
Tucci sering pergi ke restoran jelek. Di Roma, saya mengunjungi tempat-tempat yang direkomendasikan oleh resepsionis hotel saya. “Saya akan melakukannya tidak punya Saya merekomendasikannya,” tulisnya datar, namun apa yang dia makan dan mengapa rasanya tidak enak masih menjadi misteri. Di tempat lain, Anda hanya mengetahui bahwa “makanannya enak” atau “masakan Romawi klasiknya lezat”. Sebaliknya, liburan singkat di tropis adalah “waktu yang menyenangkan dengan cuaca yang bagus, makanan enak, dan teman baik”. Ini adalah jenis acungan jempol yang berhasil dengan baik dalam novel-novel Paris karya Hemingway, namun mungkin tampak kurang bergizi, terutama dalam buku tentang minuman.
Terakhir, di halaman 74, rasa frustrasi terpendam penulis meledak ketika ia mengunjungi sebuah restoran Italia di London tempat ia tinggal bersama istrinya Felicity Blunt, saudara perempuan aktor Emily. “Tidak ada satupun yang enak, dan focaccianya sebenarnya jelek. Rasanya seperti ada yang menabraknya dengan mobil yang terbakar,” keluhnya. Kemudian pada hari itu, dia menghadiri makan malam para maestro film di hotel dan berkata, “Makanannya enak sekali.” Nah, untuk itulah kami datang. Sementara itu, keluhan Tucci yang terus-menerus tentang penghinaan saat bepergian ke luar negeri akhirnya dibenarkan oleh ekstravaganza enam halaman tentang bencana bandara, yang mengingatkan pada kerja keras John Cleese di Searah jarum jam.
Ketika penulis berhenti sejenak untuk menguraikan makna makanan, ada derajat pabulum yang biasa muncul. “Kita adalah apa yang kita makan. Jika kita makan tidak sehat, kita menjadi tidak sehat.” (Tentu saja. Makan ikan, jadilah ikan.) Ada beberapa bagian menyenangkan yang melampaui mantra. Tucci sangat tertarik dengan video YouTube tentang seorang pria yang menggoreng sekeranjang ular, dan ngiler melihat video Guy Ritchie dengan gembira memanggang steak di tenda barbekyu dengan semua peralatan masak luar ruangan berlapis tembaga. Itu dijelaskan dengan sangat rinci.
Meskipun ada beberapa resep yang tersebar di seluruh teks (minestrone Tucci, kaki kelinci), ia sering mengingatkan pembaca pada “rasa”. “Saya sudah menulis tentang keadaan menyedihkan katering di bioskop Italia di buku pertama saya,” katanya, mengeluh tentang katering Conclave, di mana ia bermain bersama Ralph Fiennes.
Fiennes (“Ralph”) menjadi teman bintang, menambah rombongan Tucci yang mengesankan, termasuk “teman kita Holly Willoughby”, “David Tennant yang cantik”, dan “teman kita Holly Willoughby”. Sahabat baruku, Robert.” D (Owny) Jr.,”Harry Styles. Pada suatu saat, ketika Raja Charles yang baru dinobatkan diundang makan malam di kedutaan Italia, dia bahkan berkata, “Tetapi hanya jika Stanley Tucci juga diundang.” (Sayangnya, peristiwa itu tidak pernah terwujud.) Dia menghadiri pesta musim panas Jilly Cooper dan mengagumi energi “seseorang yang pada dasarnya hidup dengan mayones dan sampanye selama 86 tahun.”
Tucci dengan sangat sopan mencela diri sendiri sehingga hanya sedikit orang yang akan iri padanya. Pada satu titik, dia merenungkan bagaimana dia selalu melihat ke masa lalu daripada masa depan, mengungkapkan: “Saya suka berlumpur di sepanjang tepi sungai Thames.” Penuh rasa ingin tahu! Sayangnya, kita tidak akan tahu lebih banyak karena dia dijadwalkan untuk diwawancarai di Manhattan. Tapi dia tidak mengatur jalannya dan tidak menghargai alat penggoreng udara baru (“perangkat luar biasa”). Di tempat lain, dia memberikan sedikit sajak tentang telur, dan menyimpulkan: “Saya juga suka cangkir telur.” Tolong berkati saya. Dia sangat baik pada anak-anak dan membenci Halloween. Jadi meskipun buku ini lebih merupakan camilan daripada hidangan tiga menu, Tucci tetap menjadi pemikat yang hebat.
Setelah promosi buletin
