Sekelompok anak muda di Kenya sedang mencari solusi yang tidak biasa terhadap masalah limbah makanan dan pakan ikan yang dihasilkan secara tidak berkelanjutan dari sumber daya ikan alami: belatung.
Larva lalat tentara hitam saat ini melahap makanan yang tidak diinginkan dalam proyek-proyek di seluruh dunia. Kotoran mereka, yang disebut frass, dapat digunakan sebagai pupuk untuk tanaman di darat, dan tubuh mereka yang kaya protein, yang dipanen sebelum menjadi lalat, dapat digunakan sebagai pakan ternak.
Di Kenya, aktivis lingkungan di balik Project Mila, yang berarti tradisi dalam bahasa Swahili, menggunakan larva untuk membersihkan sisa makanan, menanam pohon bakau, dan memberi makan ikan di peternakan pesisir.
Tim relawan Project Mila mengumpulkan sampah organik dari rumah, pasar, dan restoran di kota pesisir tenggara Mombasa dan memberikannya kepada larva yang rakus, menghasilkan alias sambil membantu membersihkan kota.
Nusra Abed, salah satu pendiri Project Mila dan advokat kesehatan setempat, mengatakan: “Kami merasa terganggu dengan banyaknya infeksi terkait kebersihan di komunitas kami karena pengelolaan limbah yang tidak tepat dan kami ingin menjadi bagian dari solusi , ” katanya.
Menurut laporan Menurut Program Lingkungan Hidup Perserikatan Bangsa-Bangsa, Kenya merupakan penghasil limbah makanan rumah tangga terbanyak di dunia, yaitu antara 40 dan 100 kg per orang per tahun.
Selain mengurangi masalah limbah makanan, pupuk Fras juga membantu petani kecil di wilayah Mombasa meningkatkan pertumbuhan dan keanekaragaman tanaman. Hal ini akan memungkinkan para petani untuk mendiversifikasi tanaman mereka dari kelapa, yang biasanya ditanam sebagai tanaman yang umur tanamannya lambat, menjadi tanaman yang tumbuhnya lebih cepat seperti bawang merah, tomat dan buah-buahan lainnya. Hal ini memberikan peluang untuk mendapatkan penghasilan tambahan dengan bertani secara berkelanjutan dan organik serta menjual kelebihan hasil panen di pasar, kata Roselyn Mwakia, peneliti perikanan laut yang bekerja dengan Project Mila.
Penggunaan limbah untuk budidaya perikanan juga mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan meningkatkan tangkapan bagi nelayan di sekitar, kata para peneliti. Mwatia mengatakan bahwa di daerah seperti Mariakani dan Mazeras, 60 kilometer sebelah barat Mombasa, pupuk kimia digunakan oleh petani kecil di hulu sebelum beralih ke frass, namun tersapu badai dan merusak ekologi laut. Dikatakan bahwa sistem tersebut terkontaminasi . “Hal ini… berdampak pada kehidupan laut, menyebabkan pemutihan terumbu karang dan matinya hutan bakau, lamun, dan rumput laut.”
“Terumbu karang merupakan tempat berkembang biak yang subur bagi kehidupan laut, dan ketika pemutihan terjadi, reproduksi akan terpengaruh, yang berarti sumber daya laut berkurang,” tambahnya. Namun, ketika para petani beralih ke budi daya kayu, Mwakia berkata, “Nelayan di sekitar wilayah tempat kami bekerja melaporkan berkurangnya pemutihan karang dan peningkatan tangkapan karena berkurangnya polusi.”
Secara global, budidaya perikanan adalah hal yang penting reputasi buruk Secara khusus, ketidaklestariannya telah disebutkan terkait dengan meluasnya praktik konversi ikan hasil tangkapan liar menjadi makanan bagi ikan yang dipelihara di penangkaran. Namun membuat makanan ikan dari larva lalat dapat mengurangi ketergantungan pada tepung ikan tradisional dari sumber liar, kata Mary Opiyo, peneliti utama penelitian akuakultur di badan pemerintah KMFRI.
“Ini adalah salah satu cara untuk mempromosikan budidaya perikanan berkelanjutan dan mengurangi ketergantungan berlebihan pada sumber daya laut,” katanya.
Kigen Compton adalah bio buuadalah perusahaan yang memproduksi pakan ikan dari larva lalat tentara hitam di Kenya dan Tanzania. “Dengan ketersediaan pakan yang mudah didapat dan terjangkau, banyak petani yang beralih ke budidaya perikanan berkelanjutan dan menjauhi penangkapan ikan liar,” katanya.
Larva tersebut juga telah menginfeksi petani ikan di negara lain. Masyarakat pedesaan memperoleh penghasilan di Kolombia berkelanjutan Meskipun mereka mencari nafkah dengan memakan serangga yang digunakan sebagai pakan dalam budidaya ikan, perusahaan Peneliti Finlandia mengatakan memproduksi makanan ikan dari larva adalah “solusi sempurna” untuk budidaya perikanan di masa depan. Para peneliti di Amerika Serikat baru-baru ini melakukan beberapa penelitian. perhitungan Tentang industri budidaya perikanan di negeri ini. Para peneliti telah menemukan bahwa memberi makan salmon, trout, dan udang dengan jumlah tertinggi Soldier Fried Protein tanpa membahayakan ikan dapat menyelamatkan 40.843 ton ikan liar setiap tahun di Amerika Serikat saja.
Saya juga khawatir akan sakit. David Mirella, peneliti senior di KMFRI, mengatakan ada risiko jika pedoman kebersihan tidak diikuti selama produksi pakan. “Kami tidak memiliki kerangka peraturan atau kontrol yang jelas terhadap perkembangbiakan lalat tentara hitam, yang dapat menurunkan kualitas pakan yang dihasilkan, terutama oleh mereka yang tidak ahli di bidang formulasi dan produksi pakan,” ujarnya .
Namun banyak petani di negaranya yang sudah menjadi penggemar berat lalat, karena alasan kenyamanan dan hasil panen yang dapat diandalkan. Juma Mashanga adalah salah satunya. Dia memimpin sekelompok nelayan lokal yang membudidayakan ikan di kandang di Samudera Hindia dekat Kwale, sebuah kota 19 mil barat daya Mombasa.
“Menggunakan keramba menjamin Anda bisa memanen saat sudah matang dan hasilnya bagus,” katanya. “Pemeliharaan kandang dan pemberian pakan pada anak ayam dapat dilakukan karena pakan protein (untuk lalat tentara hitam) dapat diolah di rumah.”
