Hingga enam orang diyakini terjangkit flu burung H5N1 di Kalifornia sejak virus tersebut menyebar ke sejumlah besar ternak di negara bagian tersebut.
Kalifornia mengkonfirmasi kasus keempatnya pada hari Kamis pada seorang pekerja peternakan yang terpapar pada ternak yang sakit. Keempat kasus tersebut terjadi di antara pekerja sapi perah yang terpapar pada sapi yang terinfeksi H5N1 di peternakan terpisah di Central Valley.
Para pejabat negara bagian mengatakan mereka telah diberitahu mengenai dua kasus lagi yang dicurigai, dan saat ini sedang dievaluasi oleh Pusat Pengendalian Penyakit AS (CDC).
Mereka yang dites positif menderita gejala ringan, termasuk mata merah atau keluar cairan, dan tidak memerlukan perawatan di rumah sakit, kata Departemen Kesehatan Masyarakat California.
Flu burung telah menyebar di kalangan ternak Amerika sejak Desember 2023 dan sejak itu telah menginfeksi ratusan peternakan sapi perah di 14 negara bagian dan setidaknya 18 orang. Semua kecuali satu kasus terjadi pada pekerja peternakan sapi perah atau unggas.
“Ada banyak virus” dalam susu sapi
California, produsen susu terbesar di Amerika Serikat, berhasil menghindari wabah ini hingga bulan September tahun ini, namun selama sebulan terakhir virus ini telah menyebar dengan cepat di peternakan di negara bagian tersebut.
Sejauh ini, setidaknya 99 hewan ternak telah terinfeksi, menurut pejabat negara bagian, menjadikan California sebagai negara bagian dengan jumlah kasus hewan tertinggi sejauh ini.
Beberapa ahli khawatir bahwa kasus di California akan meningkat lebih lanjut, karena negara bagian tersebut memiliki komunitas yang cukup besar dari orang-orang yang meminum susu yang tidak dipasteurisasi karena manfaat kesehatannya.
Mark McAfee, pendiri Raw Milk Institute yang berbasis di Fresno, sebelumnya mengatakan Telegraf telah menerima beberapa telepon dari orang-orang di California yang meminta sampel susu yang terinfeksi H5N1 karena mereka yakin susu tersebut akan memberi mereka kekebalan.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah meyakinkan masyarakat bahwa pasokan susu pasteurisasi di negara tersebut aman untuk dikonsumsi dan telah berulang kali memperingatkan masyarakat untuk menghindari jenis susu mentah karena khawatir dapat menyebabkan penularan H5N1.
“Ada banyak virus dalam susu sapi yang terinfeksi,” kata Richard Webby, direktur Pusat Studi Ekologi Influenza pada Hewan WHO.
“Jika virus ini berevolusi menjadi efektif dalam menginfeksi manusia – meskipun kita belum mencapai tahap tersebut – susu dari seekor sapi akan cukup untuk menginfeksi ribuan orang,” katanya.
Lindungi diri Anda dan keluarga Anda dengan mempelajari lebih lanjut Keamanan kesehatan global
