Anton Forte, pimpinan grup perhotelan yang terlibat kontroversi dalam beberapa bulan terakhir, telah mengundurkan diri dari perannya sebagai CEO.
Swillhouse menghadapi tuduhan yang meledak-ledak mengenai pemerkosaan, penggunaan narkoba, dan kompetisi seksual antar karyawan di lokasi mewahnya, sehingga Forte – yang secara pribadi tidak dituduh melakukan kesalahan apa pun – mengakui bahwa perusahaannya “kacau”.
Perusahaan tersebut, yang memiliki enam tempat terkenal di Sydney termasuk restoran Le Foote in the Rocks dan bar wiski CBD Baxter Inn, terguncang setelah tuduhan ledakan yang dibuat oleh karyawannya pertama kali terungkap pada bulan Agustus.
Sekarang, Forte mengumumkan bahwa Lisa Hobbs, mantan kepala grup perhotelan lainnya, Etymon Projects, telah mengambil alih sebagai CEO Swillhouse.
Dalam email yang dikirim ke karyawannya pada hari Jumat, Forte, 40, mengatakan Hobbs akan membangun “masa depan yang lebih baik dan lebih kuat untuk Swillhouse.”
Keluarnya Forte dari sorotan lebih bersifat lateral daripada mundur, karena ia tetap memegang peran baru sebagai direktur pelaksana.
Dia mengatakan kepada tim bahwa dia akan “bekerja sama dengan Lisa dan mendukungnya saat dia mendorong evolusi Swillhouse.”
Forte adalah satu-satunya direktur Swillhouse dan bisnis keluarganya, Mangia Questa (Eat This), adalah satu-satunya pemegang saham lainnya, menurut catatan perusahaan.
Bos grup perhotelan Swillhouse (seorang warga lokal dalam foto), yang terlibat dalam kontroversi dalam beberapa bulan terakhir, telah mengundurkan diri dari perannya sebagai CEO
Nyonya Hobbs memberitahu Sydney Pagi Herald dia akan bekerja dengan tim “untuk mengidentifikasi peluang dan tantangan kami.”
“Sebagai CEO, saya akan bertanggung jawab atas operasional sehari-hari seluruh bisnis, dan Anton akan mengambil peran sebagai pengawas,” katanya.
Tuduhan meresahkan yang ditujukan terhadap Swillhouse termasuk tuduhan pelecehan seksual, penggunaan narkoba secara luas, dan dorongan karyawan untuk berhubungan seks dengan pelanggan.
Dua eksekutif Swillhouse, Toby Hilton dan Jordan McDonald, telah meninggalkan perusahaan dalam beberapa minggu terakhir, begitu pula Myffy Rigby, editor publikasi gaya hidup Swill.
Daily Mail Australia tidak menyatakan bahwa salah satu dari ketiga orang ini dituduh melakukan kesalahan apa pun.
“Kami dengan tulus meminta maaf dan meminta maaf kepada seluruh mantan karyawan yang merasa tidak mendapat dukungan,” kata Forte saat tuduhan tersebut pertama kali mengemuka.
Seorang wanita yang bekerja sebagai bartender di Hubert, salah satu restoran pemenang penghargaan perusahaan tersebut, menuduh bahwa dia diperkosa di kamar mandi pada tahun 2013 oleh seorang rekan prianya setelah dia mencampur koktail yang berisi 10 gin berbeda.
‘Saya benar-benar mabuk dan pingsan dan mengetahui dia telah memperkosa saya di kamar mandi wanita di tempat kerja,’ kata wanita yang mengajukan laporan polisi itu. Sydney Pagi Herald.
Karyawan restoran lainnya menuduh ada ruangan khusus di mana mereka menggunakan kokain selama giliran kerja mereka, sementara tim bartending Baxter Inn yang semuanya laki-laki diduga berkompetisi untuk tidur dengan pelanggan di ruang penyimpanan.
Sebotol anggur seharga $1.000 diduga milik bartender pertama yang berhubungan seks dengan pelanggan.
Tim bartender Baxter Inn yang semuanya laki-laki (foto) diduga berkompetisi untuk tidur dengan pelanggan di gudang – dengan sebotol anggur senilai $1.000 ditawarkan kepada pelanggan pertama yang berhasil
Mantan karyawan mengatakan kepada Herald bahwa semua pencapaian dicatat dan diberi peringkat berdasarkan daya tariknya selama rapat tim.
Swillhouse dibanjiri keluhan dari mantan pelanggan yang merasa jijik.
“Fakta bahwa pentolan PR Anda dan direktur Frankies berhasil lolos dengan akun Instagram ‘Wang Dang Sweet Poontang’ (judul lagu seksual eksplisit tentang seorang gadis remaja) menunjukkan banyak hal tentang perusahaan Anda,” tulis seseorang.
Hal ini mengacu pada Mr McDonald, yang menangani arahan kreatif, acara, hiburan, hubungan masyarakat dan strategi grup restoran, yang sebelumnya menggunakan nama ‘@wangdangsweetpoontang’ di salah satu akunnya.
Itu adalah judul lagu tahun 1977 oleh musisi rock Amerika Ted Nugent, yang berfantasi tentang ‘ratu remaja’.
Dua eksekutif Swillhouse, Toby Hilton dan Jordan McDonald (foto), telah meninggalkan perusahaan dalam beberapa minggu terakhir, begitu pula Myffy Rigby, editor publikasi gaya hidup Swill.
“Dia terlihat sangat bersih, terutama di bagian tengah,” demikian isi liriknya.
Nugent, yang merupakan salah satu pendukung Donald Trump yang paling vokal dalam bisnis musik, menyanyikan syair berikutnya: “Dia sangat manis ketika dia menarik dagingku.”
McDonald mengatakan kepada Daily Mail Australia bahwa itu adalah “Instagram pribadinya” dan bersikeras bahwa itu “tidak ada hubungannya dengan Swillhouse”.
“Saya mengganti nama karena tidak sesuai dan saya menyayangkannya,” ujarnya.
Ketika ditanya mengapa dia menandai Swillhouse Hospitality dan Frankie’s Bar di deskripsinya, dia tidak menjawab.
Dalam email yang mengumumkan pengunduran dirinya sebagai manajer umum Swillhouse, Hilton mengatakan bekerja di sana adalah “bagian terbaik dari pekerjaan hidup saya.”
“Beberapa minggu terakhir ini sangat sulit, namun menjadi pelajaran penting untuk menyadari bahwa tindakan atau niat baik tidak akan berarti apa-apa jika pengalamannya tidak konsisten untuk semua orang,” tulisnya.
‘Jelas ada kenyataan yang berbeda antara apa yang kami pikir telah kami ciptakan dan apa yang ada pada sebagian orang, dan saya sangat menyesal.’
Forte membantah tuduhan bahwa dia bertanggung jawab atas budaya perusahaan atau bahwa dia mendorong perilaku yang tidak pantas.
