tantangan Riesling
Orang Jerman minum lebih banyak bir dibandingkan negara lain, terutama Riesling Sekt (dari wilayah Baden, Pfalz, dan Moselle). Cara terbaik untuk menemukan Sekt adalah melalui Rute Anggur Jerman sepanjang 85 kilometer (yang tertua di Jerman). Jalan ini merupakan pedesaan indah yang dipenuhi kastil dan mencakup rute hiking dan bersepeda yang melintasi desa, kebun anggur, dan hutan dari Bockenheim hingga Bockenheim. Schweigen. Sepanjang perjalanan, manfaatkan kesempatan untuk menikmati sesi mencicipi di kilang anggur ramah lingkungan. Rencanakan rute yang mencakup akomodasi terjangkau dan restoran bagus. jermanwineroute.com.
ibukota sampanye
Epernay adalah ibu kota wilayah Champagne yang memproklamirkan diri. Untuk mencicipi gelembung terbaik di kawasan ini, pertimbangkan untuk mengikuti tur pipa di sini sambil menyeruput 24 gelas sampanye dalam 24 jam. Perjalanan berbasis di Epernay ini mencakup singgah di produsen milik keluarga, sesi mencicipi, dan bermalam di Hotel Jean Moët bintang 4, serta kunjungan ke gereja tempat Dom Pérignon dimakamkan dan Hautvilliers, “tempat lahirnya Champagne .” Termasuk perjalanan ke. Termasuk makan malam dan sampanye di restoran puncak bukit.
Mulai dari £487 per orang termasuk semua makanan (tidak termasuk perjalanan internasional); anggurescapes.net
Memperluas ke Dorset
Tidak perlu melintasi Channel untuk mendapatkan kelas satu Metode Champenoise anggur. Baru-baru ini dinobatkan sebagai salah satu dari 10 kebun anggur terindah di Eropa, Kebun Anggur English Oak yang dikelola keluarga di Richett Matravers, Dorset, menawarkan tur dan tur di bawah pohon ek yang luas sambil menyeruput sebotol Chinkapin Rosé pemenang penghargaan piknik. Atau mengapa tidak bergabung dengan tim sukarelawan kami yang berdedikasi dan membantu panen musim gugur? Seperti Champagne, semua buah anggur dipetik pada hari yang sama. Menginaplah di Georgian Hotel du Vin yang tertutup tanaman ivy, 10 menit berkendara dari Poole.
englishoakvineyard.co.uk;Double (hanya kamar) Hotel du Vin Mulai dari £174
Di rumah bersama janda Clicquot
Film biografi Widow Clicquot akan dirilis akhir bulan ini, jadi nikmatilah drama emosional pembuat anggur tersebut. Setelah itu, rumah Barbe Nicole Clicquot Ponsardin “baiklah” (Janda dalam bahasa Perancis) adalah sampanye terkenal “Veuve Clicquot”. Dengarkan ketenarannya, intip ke ruang bawah tanah, dan nikmati piknik bertema mawar. Vergy ManorAtau nikmati makan siang di teras cerah di Café Clicquot yang baru. Menginaplah di Grand Hôtel des Templiers yang tradisional di Reims, 30 menit berjalan kaki dari kawasan Veuve Clicquot.
veuveclicquot.com;B&B ganda di Grand Hotel des Templiers Mulai dari £169
Clement de la crop
Sudut Perancis ini adalah rumah bagi Crémant de Loire, alternatif Champagne yang terjangkau dan elegan. Coker meliputi: Maison Ackermannrumah anggur bersoda tertua di Loire. Mengkhususkan diri dalam sebutan Saumur dan Crémant de Loire, kunjungi gudang bawah tanah troglodyte yang luas ini (termasuk mencicipi) dan temukan seni dramatis dan instalasi cahaya oleh seniman yang tinggal di Maison. Menginaplah di Fontevraud L’Hermitage Hotel, yang memiliki restoran Michelin di biara Fontevraud Abbey.
Kamar double tanpa makan mulai dari £127. Hotel de Fontevraud L’Hermitage
Desis Perancis pertama
Pada tahun 1531, para biarawan Benediktin dari Sainte-Hilaire di Limoux, Occitanie, memproduksi Blanket de Limoux yang lezat, yang lebih tua dari Champagne. Rumor mengatakan bahwa Dom Pérignon telah mengadopsi proses ini. Berbasis di Domaine Saint-Andreu yang khas dekat Limoux, nikmati pasar tertutup hari Jumat di Place de la République, berjalan-jalan di pusat bersejarah, lalu… Domaine Boucher Dan Paulus Misa. Biara Saint-Hilaire juga wajib dikunjungi karena ukiran abad pertengahannya.
Domaine Saint AndrewB&B ganda mulai £81
Cava dari Catalonia
Jika cava lebih sesuai keinginan Anda, pergilah ke Catalonia. Awalnya dikenal sebagai “Sampanye Spanyol” hingga istilah tersebut dilarang oleh hukum UE, 95% Cava berasal dari wilayah Penedès di barat daya Barcelona. Nikmati sesi mencicipi anggur bersoda Catalan yang mendidik dari basis kami di Practic Vinoteca, sebuah hotel butik anggur yang terletak di jantung kota Barcelona. Atau pergilah ke pedesaan dalam tur anggur kelompok kecil yang dipimpin oleh ahli, mengunjungi tiga kilang anggur Penedès, dan menikmati makan siang tapas.
Tur kelompok kecil mulai dari 175 euro, winetourismspain.comTerletak di B&B Ganda Latihan Vinoteca Mulai €144
anggur rhine Rumania
Berkat iklim pegunungannya (sempurna untuk fermentasi sekunder anggur bersoda putih dan rosé), reputasi Rumania sebagai produsen anggur terbesar keenam di UE mulai menyebar. Di Rhine Winery, produsen sampanye terbesar di Rumania, Anda dapat mencoba Rhine Extra, minuman brut tertua di Rumania. Botol diputar dengan tangan dua kali sehari selama dua bulan dan disimpan pada suhu rendah yang konstan. hasil? Anggur bersoda lezat seperti biskuit dengan harga terjangkau. Gabungkan pemandangan utama Carpathians (Castle Peles dan Seven Ladders Canyon) dengan tur sehari penuh ke kilang anggur Rhine bersama Viator (mulai £115 per orang). Menginaplah di Casa Chitic, sebuah properti dengan balok kayu khas di Kota Tua Brasov.
viator.comTerletak di B&B Ganda Rumah Chittick Mulai dari £20
Naik dan Turun Selatan
Salah satu pendukung awal anggur bersoda di Inggris adalah Ridgeview, sebuah perkebunan anggur di Ditchling, Sussex Timur. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1995 dan memenangkan penghargaan Sparkling Wine of the Year untuk Bloomsbury Magnum NV di Sommelier Wine Awards 2024. Terletak di Taman Nasional South Downs di mana Anda dapat menikmati kebun anggur Chardonnay, menikmati tur berpemandu serta mencicipi anggur dan keju, diikuti dengan makan siang di udara terbuka di Lowe’s & Vine Restaurant di Ridgeview. Kemudian bersantai di The Bull, sebuah penginapan abad ke-16 yang nyaman di Ditchling itu sendiri.
ridgeview.co.jpTerletak di B&B Ganda banteng Mulai dari £179
yang terbaik di Italia
Kunjungi kawasan penghasil anggur Franciacorta di Lombardy, satu jam perjalanan dari Milan, dan cicipi anggur bersoda berkualitas tinggi yang dibuat menggunakan metode paling tradisional: penuaan dalam tong kayu ek dan penuaan dalam botol hingga 7 tahun. Bersemangatlah dengan Festival Franciacorta tahunan di bulan September, atau jelajahi kebun anggur dengan berjalan kaki atau bersepeda listrik. Menginap di Ambra Hotel di tepi perairan Danau Iseo. contadicasaldi.it/en/; Hotel AmberB&B ganda mulai £105
