SAYA Dia mencoba campuran jejak untuk pertama kalinya di Amerika dan dengan cepat mengetahui bahwa tidak ada dua hal yang sama. Hampir semua hal bisa digunakan, mulai dari yang hanya berisi kacang-kacangan dan buah kering hingga yang lain yang lebih fokus pada bidang permen dengan tambahan marshmallow dan M&M. Ini ada di antara keduanya. Buncis panggang yang dimaniskan dengan gula dan rempah-rempah adalah cara yang bagus untuk membuat camilan, tetapi beberapa jenis coklat adalah suatu keharusan dalam buku saya. Saya memilih kismis berlapis coklat, tapi potongan coklat hitam atau pretzel coklat juga enak.
campuran jejak buncis panggang
Ini adalah resep yang sangat longgar, jadi silakan gunakan apa yang ada di lemari Anda.
persiapan 10 menit
memasak 1 jam 30 menit
membuat Kurang lebih 1kg
botol 700 gram buncis, atau buncis kalengan (seberat 500g, tiriskan)
11/2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok teh bubuk kayu manis
1/2 sendok teh jahe parut
2 sendok makan gula kastor
Aprikot kering 70g
70 gr kismis lapis coklat
50 gram cranberry dengan yogurt
kacang mete panggang 100 gr
Panaskan oven hingga 190C (kipas 170C)/375F/gas. 5. Tiriskan dan bilas buncis, letakkan di atas handuk bersih dan keringkan (kacang harus benar-benar kering agar renyah).
Taburkan buncis secara merata di atas loyang dan panggang selama 10 menit. Angkat, tambahkan minyak zaitun, kayu manis dan jahe, aduk rata hingga merata, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 50 menit, aduk sekali hingga setengah matang.
Taburkan gula di atasnya, aduk hingga rata, dan masukkan kembali ke dalam oven selama 10 menit. Keluarkan nampan buncis dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Setelah dingin, tambahkan buncis ke dalam mangkuk besar dan campur dengan semua sisa bahan. Campuran trail dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga lima hari, tetapi semakin lama Anda menyimpannya, buncis akan mulai melunak.
