PBelut 4 pisang bawang merah – varietas berbentuk torpedo panjang – lalu potong masing-masing menjadi dua dari akar hingga ujung. Hangatkan 3 sdm. minyak zaitun Panaskan secukupnya di loyang yang sisinya dangkal dan tahan api (saya menggunakan loyang enamel). Tempatkan potongan bawang merah menghadap ke bawah dan masak selama sekitar 15 menit. Beri mereka sedikit tekanan sesekali agar tidak lengket dan periksa di bawahnya untuk mengamati kemajuan.
Jika sudah empuk dan warnanya mulai bagus, balikkan dan tutup piring dengan penutup untuk menutupi sebagian piring dan lanjutkan memasak. Itu sudah matang jika Anda bisa dengan mudah menusuknya dengan tusuk sate.
Panaskan oven hingga suhu 200°C/gas. 6. Potong-potong berukuran sedang. timun Jepang Iris tebal dan tambahkan ke cetakan. Kupas dan iris tipis 2 siung bawang putih Tempatkan di antara bawang merah dan zucchini dan lanjutkan memasak.
Cincang kasar 500 gr tomat Taburkan di atas bawang merah bersama 1 sendok makan cincang. daun timibeberapa tangkai tambahan, dan banyak garam serta lada hitam yang baru digiling, 1 sdt. oregano kering.
Pindahkan loyang yang tidak tertutup ke dalam oven dan panggang selama 35 menit, sampai empuk dan berair seluruhnya.
memecahkan beberapa hal besar telur Masukkan sayuran yang sudah matang, masukkan kembali ke dalam oven selama 3 hingga 4 menit hingga telur matang, dan nikmatilah. Cukup untuk 2 orang. Selesai dalam 1 jam
Saya menganggap oregano kering sebagai ramuan pizza dan tidak terlalu baik untuk bahan lain, tetapi tidak penting di sini, tetapi cocok dengan bawang merah, tomat, dan minyak zaitun.
Tentu saja Anda juga bisa menikmatinya tanpa telur.
Ikuti Nigel di Instagram @NigelSlater
