10 Merek Makanan dan Minuman Terbesar Berdasarkan Kapitalisasi Pasar: Industri makanan dan minuman (F&B) merupakan sektor penting namun dinamis dalam perekonomian global, berkembang dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 5,6% dari tahun 2023 hingga 2024, dengan ukuran pasar global sebesar $9,2 triliun pada tahun 2024, menurut Riset Pasar Kognitif.
Namun, tahun ini, menurut laporan terbaru Brand Finance, industri makanan dan minuman juga mengalami penurunan nilai merek sebesar 4% pada tahun 2024, mencapai sekitar $268 miliar.
Namun, IndustryARC memperkirakan bahwa pasar ini akan berkembang menjadi $7.464,2 miliar pada tahun 2027, tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sekitar 5,9%.
Penurunan ini terkait dengan fakta bahwa konsumen modern semakin memilih merek-merek kecil berlabel pribadi untuk produk-produk yang unik dan personal dibandingkan merek-merek terkenal.
Karena industri ini dicirikan oleh preferensi konsumen yang selalu berubah, kesadaran akan kesehatan, dan peningkatan permintaan akan kenyamanan, merek-merek makanan dan minuman terkemuka saat ini beradaptasi dengan tuntutan konsumen akan kenyamanan, konsistensi, dan inovasi, sehingga mereka dapat memposisikan diri untuk pertumbuhan di masa depan dalam pasar yang kompetitif.
Dalam laporan tahunan ‘Brand Finance Food & Drink 2024’, Brand Finance telah menilai merek makanan, susu, dan minuman non-alkohol paling berharga dan terkuat di dunia pada tahun 2024 menggunakan 35 parameter.
Khususnya, perusahaan susu tertua di India dengan sejarah lebih dari tujuh dekade-Amul IndiaSingkatan dari ANAND SUSU UNION LTD-Diakui secara mengesankan sebagai merek makanan terkuat di dunia untuk kedua kalinya berturut-turut dalam laporan tersebut. Skor Indeks Kekuatan Merek (BSI) adalah 91 dari 100, posisi ke-22 Dan sebuah prestasi Peringkat AAA+ Di seluruh dunia.
Peringkat kekuatan merek Amul di AAA+ hanya dimiliki oleh Hershey. (Reuters)
Amul telah memantapkan dirinya sebagai nama rumah tangga di India dengan nilai merek 11% sebesar USD3,3 miliar. Struktur kerjasama dan kampanye pemasaran yang efektif berkontribusi pada strategi branding yang unik.
Merek ini terus mendominasi pasar mentega India dengan pangsa 85% dan 66% di pasar keju, sebuah bukti keberhasilan upaya pencitraan merek mereka yang diterima dengan baik oleh konsumen.
10 Merek Makanan dan Minuman Non-Alkohol Paling Berharga di Dunia Tahun 2024:
Pemeringkatan merek makanan dan minuman paling berharga di dunia didominasi oleh perusahaan-perusahaan dari Amerika Serikat, yang menyoroti jangkauan global dan pengaruh merek-merek F&B Amerika.
| pangkat | Nama merek | negara | Pendapatan (dalam jutaan dolar) | peringkat |
| 1 | Bersarang | Swiss | $20,769 juta | AAA- |
| 2 | dari Lay | Amerika Serikat | $12,021 juta | AAA- |
| 3 | tahun | Cina | $11,606 juta | AAA |
| 4 | Tyson | Amerika Serikat | $8,266 juta | AA+ |
| 5 | Danone | Perancis | $8,026 juta | A A |
| 6 | Quaker | Amerika Serikat | $7,543 juta | AAA |
| 7 | milik Kellogg | Amerika Serikat | $6,092 juta | AA+ |
| 8 | Wrigley | Amerika Serikat | $6,021 juta | A A |
| 9 | Mengniu | Cina | $5,417 juta | AAA |
| 10 | Doritos | Amerika Serikat | $4,636 juta | AAA |
Sumber: Laporan Makanan & Minuman Global Brand Finance 2024
Wawasan utama dari laporan ini:
→ Bersarang Memimpin merek paling bernilai di sektor F&B senilai $20,8 miliar. Meskipun terjadi penurunan nilai merek sebesar 7%, ketahanan, ekuitas merek yang kuat, dan komitmen terhadap keberlanjutan—tercermin dalam nilai kesadaran keberlanjutan sebesar $1,4 miliar—memantapkan posisinya sebagai merek makanan paling berharga di dunia. Kemampuan perusahaan untuk beradaptasi terhadap perubahan preferensi konsumen semakin meningkatkan reputasi dan kehadiran pasarnya.
→ mengikuti, dari Lay Perusahaan ini naik ke posisi kedua dengan nilai merek sebesar $12 miliar, meningkat sebesar 9%. Penawaran produk Lay yang inovatif, Flavour Swap, dan rangkaian produk MAX telah memberikan kontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ini.
→ Khususnya, satu Merek Kanada terbesar dan Merek Amerika Latin Terbaik, Merek sereal pendatang baru, Viterra (Peringkat 81)Mencatat pertumbuhan tercepat di antara merek makanan, dengan peningkatan nilai merek yang luar biasa sebesar 37% hingga kini mencapai $1,1 miliar.
→ Dengan gaya hidup yang sibuk dan penekanan pada solusi makanan cepat saji, merek makanan beku mengalami peningkatan permintaan akan makanan ringan dalam beberapa waktu terakhir. Pilihan yang sehat (peringkat 69) Dan DiGiorno (Peringkat 85) berhasil memanfaatkan tren ini, masing-masing dengan peningkatan nilai merek sebesar 17%, masing-masing mencapai $1,4 miliar dan $1 miliar.
→ Di pasar minuman non-alkohol, Coca-Cola Dan Pepsi Terus menjadi pemimpin dengan nilai $35 miliar dan $20,2 miliar, dengan peningkatan nilai merek masing-masing sebesar 5% dan 10%.
Coca-Cola, yang bernilai $5,2 miliar, memiliki nilai kesadaran keberlanjutan tertinggi, sementara Pepsi, yang bernilai $212 juta, memiliki nilai kesenjangan positif terbesar. (Stok Shutterstock)
- Didukung oleh kehadiran merek yang kuat, kampanye pemasaran yang berkesan, dan inovasi strategis, Coca-Cola memiliki nilai kesadaran keberlanjutan tertinggi di sektornya sebesar $5,2 miliar.
- Inisiatif keberlanjutan Pepsi secara signifikan meningkatkan posisinya, sebagaimana dibuktikan dengan nilai kesenjangan positif tertinggi sebesar $212 juta, yang menunjukkan bahwa kinerja keberlanjutan Pepsi melebihi persepsi konsumen.
→ Khususnya merek air minum kemasan dan minuman ringan asal China Nongfu musim semiMuncul sebagai perusahaan dengan kinerja terbaik di sektor minuman, nilai merek tertinggi tumbuh sebesar 102%, kini bernilai $8,3 miliar.
