Seorang penjual makanan di stasiun kereta api Chandigarh didenda Rs 10.000 setelah pengadilan distrik Chandigarh memvonisnya berdasarkan Undang-Undang Keamanan dan Standar Pangan karena menyajikan saus tomat yang “tidak aman untuk dikonsumsi manusia” dengan roti pakora dan samosa kepada penumpang. Denda sebesar 30.000 dikenakan.
Sushil Kumar, penjual Katering Klasik, divonis bersalah oleh Ketua Hakim Kehakiman (CJM) Sachin Yadav berdasarkan Pasal 51 dan 59(i) Undang-Undang Keamanan dan Standar Pangan, 2006 dan dijatuhi hukuman serta diperintahkan untuk membayar denda hingga pengadilan bersidang. Rp. 30.000.
Namun pengadilan membebaskan Ravinder Singh, calon Classic Caterers, kontraktor penjual Northern Railway di Chandigarh.
Sebuah kasus didaftarkan pada bulan Agustus 2014, berdasarkan pengaduan dari Petugas Keamanan Pangan Chandigarh (FSO) DP Singh.
Saat memeriksa stasiun kereta Chandigarh, dia menemukan Sushil Kumar, penjual Classic Caterers, sedang menjalankan bisnisnya di troli nomor 2 di peron nomor 2, kata Singh. FSO mengatakan Kumar menyimpan saus tomat dalam wadah plastik berukuran 5 liter tanpa label apa pun.
Saat ditanya, FSO mengatakan bahwa Kumar memberitahunya bahwa saus tersebut disajikan kepada penumpang dengan roti paroka dan samosa, namun tidak mengungkapkan dari mana ia membeli saus tersebut. Kumar dari pasar terbuka seharga Rs. 25 hanya mengungkapkan bahwa dia telah membeli saus tersebut, tetapi tidak ada tagihan yang dibuat, kata FSO. Tim FSO membeli dua liter saus tomat seharga Rs 50 dari Kumar, Singh berkata: “Saus tomat dibagi menjadi empat bagian yang sama dan ditambahkan 500 gram 40 tetes formalin ke setiap bagian. Selanjutnya, sebagian sampel saus tomat dikirim ke Punjab Food Analyst, Chandigarh pada 7 Agustus 2014, dan laporan tertanggal 19 Agustus 2024 menyatakan sampel tersebut tidak aman untuk dikonsumsi manusia. Katering pada aplikasi Classic Nominee, polanya diperiksa kembali dan dinyatakan tidak memenuhi ketentuan Undang-undang. Sebuah kasus telah didaftarkan berdasarkan Undang-Undang Keamanan dan Standar Pangan.
Selama persidangan, kuasa hukum Kumar berpendapat, “Ada kelemahan besar dalam persidangan karena jaksa tidak mengikuti prosedur yang tepat selama pengumpulan sampel dan meskipun tersedia, tidak ada saksi independen yang didampingi oleh jaksa, yang merupakan kelemahan serius” Pengacara pembela mengatakan “sampel yang diduga diambil pada bulan Agustus ketika cuaca di luar sangat panas dan lembab, dan dalam lingkungan seperti itu, makanan apa pun mungkin tidak dapat dimakan”.
Mengenai argumentasi kuasa hukum terdakwa, CJM mengatakan, “Bahkan jika lingkungan luar tidak baik untuk makanan tersebut, terdakwa harus menjaga makanan tersebut dalam kondisi aman dan sehat sebelum menjualnya. Ketika terdakwa menjual makanan tersebut kepada masyarakat umum, tugasnya adalah memeriksa apakah makanan tersebut memenuhi standar yang ditentukan. Menurut CJM, “Classic Caterers dan Ravinder Singh, calon dari Classic Caterers, telah disebut oleh penggugat sebagai terdakwa atas nama Classic Caterers, tapi bagaimana mereka bisa bertanggung jawab atas saus palsu, yang dibeli Sushil dari seseorang dan dijual? oleh Sushil. tidak dijelaskan. Oleh karena itu, pengadilan membebaskan mereka dari tuduhan tersebut.
