Mengapa orang Swedia menambahkan telur ke dalam kopinya? Berita Makanan-Anggur

Telur memperjelas kopi, mengurangi keasamannya dan menciptakan rasa yang lebih ringan dan bersih. Menurut para ahli, selain kebaruannya, Kopi Telur Swedia menawarkan banyak potensi manfaat kesehatan berkat campuran telur yang kaya kafein dan nutrisi. Mari cari tahu mengapa Anda bisa memasukkannya ke dalam makanan Anda.

Manfaat Kesehatan dari Kopi Telur Swedia

1. Minuman kaya nutrisi
   Telur menambahkan protein berkualitas tinggi, lemak sehat, dan vitamin penting seperti B12 dan D pada kopi. Ramya B, ahli diet terdaftar di Cloudnine Group of Hospitals, menyoroti bahwa satu butir telur menyediakan sekitar 6 gram protein, berkontribusi pada perbaikan otot dan kesehatan secara keseluruhan. Menambahkan telur mengubah secangkir kopi biasa menjadi minuman yang lebih kaya yang membantu mengekang rasa lapar dan memberikan energi berkelanjutan sepanjang pagi.
2. Meningkatkan kinerja fisik dan mental
   Kafein dalam kopi dikenal karena kemampuannya meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan kinerja fisik. Jika dipadukan dengan protein dan lemak dari telur, kombinasi ini menjadikan Swedish Egg Coffee sebagai minuman pra-latihan yang baik, memberikan energi instan dari kafein dan energi yang tahan lama dari protein dan lemak. Ini adalah pilihan bergizi bagi mereka yang mencari peningkatan energi yang lebih seimbang.
3. Mengurangi keasaman dan enak di perut
   Salah satu ciri khas kopi telur Swedia dibandingkan kopi biasa adalah keasamannya yang berkurang. Protein telur berikatan dengan senyawa asam pada kopi, sehingga menghasilkan minuman yang lebih halus dan tidak terlalu pahit. Ramya menambahkan dapat meredakan sakit perut bagi mereka yang mengalami refluks asam atau ketidaknyamanan pencernaan akibat kopi biasa.
4. Manfaat antioksidan kopi
   Kopi kaya akan antioksidan, terutama polifenol, yang membantu melawan stres oksidatif dan peradangan. Malhotra percaya bahwa konsumsi kopi secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, dan beberapa jenis kanker. Dengan menambahkan telur, Anda meningkatkan profil nutrisi kopi tanpa mengurangi manfaat antioksidannya.

Meskipun kopi telur Swedia bergizi, namun tidak cocok untuk semua orang (gambaran representatif).

Kapan Anda harus memilikinya?

• Minuman pagi: Kopi Telur Swedia adalah minuman mengenyangkan dan memberi energi yang merupakan pilihan sempurna di pagi hari untuk memulai hari Anda. Menurut Malhotra, kombinasi kafein dan protein memberikan kejernihan mental dan ketahanan fisik.
• Minuman Pra-Latihan: Para atlet dan penggemar kebugaran bisa mendapatkan manfaat dari meminum Kopi Telur Swedia sebelum berolahraga. Ramya menjelaskan bahwa kafein meningkatkan kinerja fisik Telur menyediakan protein penting untuk pemulihan otot.

Meskipun kopi telur Swedia memiliki manfaatnya, Malhotra menyarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang, terutama jika Anda memperhatikan asupan kalori atau kadar kolesterol. Satu porsi mengandung sekitar 200 kalori, lebih banyak dibandingkan kopi hitam biasa.

Siapa yang Harus Menghindari Kopi Telur Swedia?

Meskipun kopi telur Swedia bergizi, namun tidak cocok untuk semua orang. Ramya menyarankan penderita alergi telur untuk menghindarinya, karena dapat memicu reaksi mulai dari iritasi kulit ringan hingga anafilaksis parah. Malhotra memperingatkan wanita hamil, anak-anak, dan orang dengan gangguan kekebalan tubuh untuk menghindari merebus telur karena risiko salmonella. Orang yang sensitif terhadap kafein mungkin mengalami kegelisahan atau ketidaknyamanan pencernaan, dan mereka yang memiliki kolesterol tinggi atau penyakit jantung harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang karena kandungan kolesterol dalam telur.

penafian: Artikel ini didasarkan pada domain publik dan/atau informasi dari para ahli yang kami ajak bicara. Selalu konsultasikan dengan praktisi kesehatan Anda sebelum memulai rutinitas apa pun.