Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh para ilmuwan Universitas Stanford menemukan potensi penggunaan yang mengejutkan dari pewarna makanan umum yang ditemukan dalam merek nacho yang populer – membuat kulit terlihat sementara.
Eksperimen yang dipimpin oleh Dr. Zhihao, asisten profesor fisika di Universitas Texas di Dallas, dilakukan untuk menemukan metode yang lebih baik. Lihat Jaringan dan Organ di dalam tubuh.
“Ini masuk akal bagi mereka yang memahami fisika dasar di baliknya; Namun jika Anda tidak mengetahuinya, itu tampak seperti keajaiban,” kata Dr. Au.
Dengan mengoleskan campuran yang mengandung tartrazine pada kulit tikus hidup, para peneliti dapat membuatnya cukup transparan untuk memperlihatkan organ dan jaringan internal, sehingga membuka jalan bagi teknik diagnostik non-invasif baru.
“Alat optik seperti mikroskop tidak bisa digunakan langsung untuk mempelajari manusia atau hewan hidup karena cahaya tidak bisa menembus jaringan hidup,” kata Au. “Tapi sekarang kita bisa membuat jaringannya transparan, sehingga kita bisa melihat lebih banyak Dinamika Deskriptif. Hal ini akan sepenuhnya merevolusi penelitian optik yang ada di bidang biologi.
Meskipun percobaan dilakukan hanya pada model hewan, hasilnya menunjukkan pendekatan baru untuk memvisualisasikan jaringan dan organ manusia tanpa prosedur invasif. Kemajuan ini menimbulkan pertanyaan penting tentang cakupan penggunaan pewarna makanan di masa depan dalam diagnostik medis, serta keamanan, kemanjuran, dan potensi keterbatasan teknologi ini.
Bagaimana komposisi kimia tartrazine membuat kulit menjadi transparan untuk sementara?
Dr Jagdish Hiremath, pakar kesehatan masyarakat, mengatakan kepada indianexpress.com, “Tartrazine, pewarna makanan yang umum, memiliki struktur kimia unik yang membuatnya menyerap panjang gelombang cahaya tertentu dengan kuat, terutama dalam rentang biru dan ultraviolet. Penyerapan ini mengubah cara cahaya berinteraksi dengan kulit, sehingga secara efektif mengurangi sifat hamburannya.
“Kulit, yang terdiri dari berbagai komponen, seperti protein, lemak, dan air, biasanya menyebarkan cahaya sehingga menghalangi kita untuk melihat menembusnya,” katanya. “Tartrazine, ketika diaplikasikan pada kulit, menciptakan semacam ‘kamuflase optik’ dengan mencocokkan indeks bias (ukuran bagaimana suatu zat membelokkan cahaya) dari komponen kulit tersebut. Pertandingan ini mengurangi hamburan cahaya, membuat cahaya lebih mudah masuk, membuat kulit tampak transparan.
Meskipun efek ini telah berhasil ditunjukkan pada tikus, namun mereplikasinya pada kulit manusia merupakan sebuah tantangan, katanya. “Kulit manusia jauh lebih tebal dibandingkan kulit tikus, sehingga memerlukan konsentrasi tartrazine yang lebih tinggi atau metode penyampaian yang berbeda untuk mencapai transparansi serupa. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan kelayakan dan keamanan penerapan metode ini pada manusia.
Kulit manusia jauh lebih tebal daripada kulit tikus, sehingga memerlukan konsentrasi tartrazin yang lebih tinggi atau metode penyampaian yang berbeda untuk mencapai transparansi yang serupa. (Sumber: Freepik)
Potensi penerapan klinis teknik ini dalam diagnostik manusia
Potensi penerapan medis dari teknologi ini sangat luas dan menarik, kata Dr. Hiremath. “Ini bisa merevolusi pencitraan medis hanya dengan memulainya Visualisasi non-invasif dari struktur internal dan proses. Bayangkan bisa mengamati pembuluh darah, tumor, atau bahkan aktivitas saraf secara real time tanpa memerlukan pembedahan atau radiasi berbahaya. Hal ini akan meningkatkan deteksi dini dan diagnosis berbagai penyakit secara signifikan, sehingga menghasilkan pengobatan yang lebih efektif dan tepat waktu.
Selain itu, klaimnya, teknik ini meningkatkan pemberian dan pemantauan obat. Dengan memvisualisasikan distribusi obat dalam tubuh, dokter dapat mengoptimalkan dosis dan memastikan pengiriman obat tepat sasaran ke jaringan tertentu, mengurangi efek samping dan meningkatkan hasil terapi.
Namun, jadwal penerapan klinisnya masih belum pasti. Penelitian ekstensif diperlukan untuk mengatasi masalah keamanan, mengoptimalkan metode penyampaian pewarna untuk kulit manusia, dan mengembangkan teknik pencitraan yang sesuai.
Efek samping atau bahaya penggunaan tartrazine atau pewarna serupa pada kulit manusia
Meskipun tartrazine umumnya dianggap aman sebagai bahan tambahan makanan, keamanannya bila diterapkan langsung pada kulit manusia untuk tujuan pencitraan medis masih belum banyak diteliti, Dr. Hiremath mengakui. Potensi efek samping atau bahayanya antara lain iritasi kulit, reaksi alergi, dan penyerapan ke dalam aliran darah, sehingga berpotensi mempengaruhi organ lain.
“Selain itu, efek jangka panjang dari pewarnaan berulang pada kulit manusia masih belum diketahui. Penting untuk melakukan studi keamanan yang komprehensif untuk mengidentifikasi dan mengatasi potensi risiko sebelum mempertimbangkan teknik ini untuk penggunaan klinis secara luas,” tambahnya.
Bagaimana cara aman menghilangkan tartrazine atau pewarna serupa dari kulit manusia setelah digunakan?
Hiremath menginformasikan, “Para peneliti dalam penelitian ini menggunakan teknik pencucian sederhana untuk menghilangkan tartrazine dari kulit tikus. Namun, menerjemahkannya ke kulit manusia mungkin lebih rumit. Kulit yang lebih tebal dan potensi penyerapan pewarna memerlukan metode penghilangan alternatif.
Jika warnanya tidak hilang seluruhnya atau berinteraksi dengan zat lain di kulit, potensi timbul masalah, baik iritasi maupun bukan Reaksi alergi. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan protokol penghapusan yang aman dan efektif untuk aplikasi pada manusia.
