Sejak tahun 1976, koloni susu yang dialokasikan pemerintah di Bhalswa di Delhi Utara telah memasok susu ke Rohini dan Connaught Place. Pemukiman ini memiliki pemukiman kecil namun penuh warna yang dihuni oleh pengembara – terutama Gujjar, Jat, dan orang Rajasthan. Terdapat ruangan-ruangan yang dipenuhi jerami dan hampir setiap ruangan alternatif digunakan sebagai kandang sapi.
Selama beberapa tahun terakhir, koloni ini dilanda berbagai masalah – mulai dari kekurangan air, kurangnya drainase yang baik, hingga meluapnya limbah bahkan saat hujan sekecil apa pun. Namun, sakit kepala terbesar mereka adalah ‘Koode Ka Pahad’ (gunung sampah) yang terkenal, berjarak 2 km – yang membuat mereka berada di bawah pengawasan Pengadilan Tinggi Delhi.
Dalam sidang baru-baru ini pada tanggal 24 Juli, pengadilan mengatakan kegagalan pihak berwenang untuk mencegah sapi perah mengonsumsi sampah dari tempat pembuangan sampah terdekat berdampak pada kualitas susu yang dihasilkan. Mereka mengarahkan lembaga pemerintah untuk memindahkan Bhalswa ke Ghogha Dairy Colony, yang berjarak 20 km, dalam waktu empat minggu.
Namun, warga sekitar tidak senang dengan kejadian ini. Bhalswa, yang datang pada tahun 1994, mengeluhkan dirinya dihukum karena membuang sampah di tempat pembuangan sampah.
“Produk susu kami telah beroperasi di area ini selama 50 tahun terakhir. Keluarga kami dulu tinggal di sana. Kita telah melihat tumpukan sampah bertambah besar… Saat itu tanah di sini tidak ada nilainya. Sekarang karena ada manfaatnya, mereka meminta kami untuk memindahkan peternakan sapi perah kami ke tempat lain,” kata Sama Prasad, peternak sapi perah.
Vijay Pal, yang telah tinggal di daerah tersebut sejak tahun 1976, menegaskan bahwa alih-alih manusia dan ternak, tempat pembuangan sampah tersebut harus dipindahkan. “Para pejabat menutup mata terhadap penderitaan kami… Kami hanya dilatih dalam hal perlindungan ternak. Kemana kita akan pergi? Bagaimana kita hidup? dia bertanya.
Yang lain mengecam Perusahaan Kota Delhi (MCD) karena membiarkan situasi menjadi tidak terkendali. “Petugas MCD datang dan memeriksa produk susu kami seminggu sekali, sehingga tidak ada ruang untuk pelanggaran. Jika mereka begitu waspada dalam menangani tumpukan sampah, maka kita tidak akan menderita… membuang sampah kita di tempat pembuangan sampah? Lalu mengapa menghukum kami?” tanya Omwati. Dia mengatakan keluarganya telah menjalankan bisnis susu selama tiga generasi.
Susu dari Bhalswa dipasok ke berbagai wilayah kota. Shanthi, seorang peternak sapi perah yang memiliki lima ekor sapi di lahan sewaan, mengatakan bahwa dia menghasilkan 20 liter susu setiap hari. Adam Prakash menjual susu di berbagai daerah termasuk Connaught Place. Ravi Yadav memiliki empat ekor kerbau dan satu ekor sapi yang memberinya 10-15 liter susu dua kali sehari.
Peternak sapi perah lainnya, Rahul Yadav, dengan 12 ekor kerbau dan dua ekor sapi di lahan seluas 125 yard, menghasilkan 60-70 liter susu setiap hari dan mendistribusikannya ke Bhalswa Dairy dan Pitampura. Sementara Rajesh Yadav memasok 70-80 liter susu di Rohini, peternak sapi perah lainnya bernama Rajesh memasok 200-250 liter ke daerah seperti Rohini, Pitampura, Rani Bagh, dan Connaught Place.
“Penduduk setempat jarang membeli susu kami; Kebanyakan dijual di luar daerah,” kata Rajesh.
Dalam perintahnya pada bulan Juli, pengadilan tinggi mengarahkan MCD, Dewan Peningkatan Penampungan Perkotaan Delhi, pemerintah Delhi, serta Kementerian Perumahan dan Urusan Perkotaan untuk melakukan rehabilitasi. “Susu yang dijual dari hewan-hewan ini tidak aman untuk dikonsumsi dan meskipun masalah ini telah disorot di pengadilan dalam beberapa sidang terakhir, otoritas hukum terkait tidak dapat bangun dari tidur mereka dan mengambil tindakan pencegahan di koloni-koloni ini untuk menjamin ternak. Miliki tempat yang aman, fasilitas kesehatan, dan padang rumput agar mereka tidak memakan sampah dari tempat pembuangan sampah, ”kata bangku tersebut.
Saat Indian Express melaju ke TPA pada 27 Juni, beberapa ekor sapi terlihat sedang memakan sampah. Pejabat sipil yang dikerahkan di lokasi tersebut mengatakan sapi-sapi memanjat tempat pembuangan setiap hari dan tidak dapat menghentikannya karena tidak adanya pembatas atau pagar.
Namun penduduk setempat mengatakan bahwa ternak tersebut bukan milik mereka.
“Mereka adalah para petani tak bertanah yang membiarkan sapinya berkeliaran di luar dan memakan sampah…kemudian mereka mendapati sapi-sapi tersebut diperah setiap hari…Anda dapat melihat perbedaan antara sapi yang memakan sampah di luar dan sapi yang berada di kandang sapi. . Kami tidak membiarkan sapi kami berkeliaran di alam terbuka,” tegas Roshan Lal.
Namun para ahli mengatakan bukan hanya ternak yang memakan sampah yang menjadi masalahnya.
Menurut pakar lingkungan hidup Himanshu Thakkar, koordinator Jaringan Bendungan, Sungai, dan Manusia Asia Selatan (SANDRP), TPA menimbulkan risiko bagi ternak dan manusia, sementara areal persawahan juga sangat tercemar dan saluran air mengalir. Bersamaan dengan itu.
Ia mengatakan, kawasan tersebut dulunya subur dan hijau, dan kanal tersebut dulunya merupakan bagian dari danau dan sudah tidak ada lagi. Kadar nitrat yang tinggi dalam air juga dapat berbahaya untuk dikonsumsi oleh ternak. Lebih lanjut, hal itu mencemari susu yang dihasilkan dari minum, mandi, dan buang air besar ternak di air yang sama, tambahnya.
Pengacara Smriti Sinha, yang mewakili pemohon Sunayana Sibal dari People for Animals, mengatakan, “Sekretaris utama dan yang lainnya memutuskan bahwa akan memakan waktu terlalu lama untuk memindahkan lokasi TPA, jadi diputuskan untuk memindahkan perusahaan susu karena lokasinya dekat dengan lokasi. Menjalankan perusahaan susu memerlukan berbagai izin, termasuk izin yang dikeluarkan oleh MCD dan FSSAI, namun tidak satu pun dari perusahaan susu tersebut yang memiliki izin. Hewan memakan sampah karena tidak ada rumput untuk dimakan.
Jadi apa yang terjadi selanjutnya?
Sebelum sidang berikutnya pada tanggal 23 Agustus, pihak berwenang harus menyusun rencana tata letak rinci dari Ghogha Dairy Colony – termasuk ruang dan area yang dialokasikan untuk fasilitas yang diperlukan seperti pabrik biogas, area penggembalaan, drainase yang baik, dan rumah sakit hewan yang berfungsi.
Mengenai rencana aksi mereka, seorang pejabat MCD mengatakan: “Kami akan mulai dengan menghancurkan bangunan yang awalnya diperuntukkan sebagai peternakan sapi perah tetapi sekarang digunakan untuk tujuan komersial atau perumahan dalam dua-tiga hari ke depan; Pemberitahuan telah dikeluarkan mengenai hal ini… Setelah itu, plot lainnya akan diubah. Perpindahan ke Ghogha Dairy belum dimulai.