Anamun demikian Muoz David Ia diakui sebagai koki terbaik di dunia. Hidangan mereka tidak akan menyenangkan semua orang.. Hal itulah yang terjadi dengan inovasi terbarunya pada salah satu hidangan paling khas Spanyol: paella Valencia. Ini bukan pertama kalinya chef ternama berani mengembangkan masakan ini, namun kali ini hasilnya kurang memuaskan para pengikutnya.
Salah satu ciri khas seorang chef adalah ia selalu memasak dengan teknik yang paling avant-garde, dan meskipun banyak orang yang tidak setuju dengannya, ia tetap mengandalkan metode yang telah membawa kesuksesan baginya. Dalam hal ini, paella adalah Saya menambahkan produk yang saya yakin tidak terpikirkan oleh siapa pun: coklat.. Secara khusus, saya memarutnya di atas nasi yang baru dimasak, dengan telur ikan trout dan acar ayam hutan.
Pengguna meledak dengan inovasi terbaru Dabiz Muãoz
“Parut dark chocolate di atas paella panas. Biarkan meleleh dan lepaskan lemak yang menempel di butiran beras seperti sarung tangan… Kontrasnya dengan telur ikan trout dan acar ayam hutan sungguh luar biasa. Paella ini tak terlukiskan. “Hidup bisa menjadi luar biasa,” demikian bunyi teks yang menyertai resep mengesankan ini.
Diduga, reaksi tersebut tidak berlangsung lama dan netizen pun tak segan-segan menyerang keras suami Cristina Pedroche tersebut. “Jangan datang ke Valencia, aku akan memberikan apa yang pantas kamu dapatkan.”“Di sinilah mereka datang, di sinilah orang-orang Valencia datang dengan senjatanya” atau “Entahlah…Aku agak kehilangan akal setelah membuat burger di Burger King.”Ada juga kritik seperti:
meskipun demikian, Daviz Muoz tidak akan terlalu terpengaruh dengan komentar negatif tersebutSebab, seperti istrinya Cristina Pedroche, dia sangat terbiasa dikritik. Sesuatu menyebabkan mereka berdua selalu melakukan apa yang mereka rasakan, apapun reaksi eksternalnya.