Para peserta Konvensi Nasional Partai Demokrat disuguhi dua kue keju raksasa selama akhir pekan milik jaringan restoran lama di Chicago.
Eli’s Cheesecake, yang didirikan 40 tahun lalu di Chicago, menyajikan dua kue keju seberat 1.000 pon pada Sabtu dan Minggu lalu.
Kue keju raksasa pertama disajikan kepada peserta pesta media DNC di Navy Pier pada Sabtu malam, dan hidangan penutup pada hari Minggu disajikan kepada para delegasi.
Hot dog ala Chicago yang ‘penting’ di kota berangin disajikan dengan tomat, bukan saus tomat
Mark Schulman, presiden Eli’s Cheesecakes dan satu-satunya putra mendiang pemilik restoran Chicago Eli Schulman, mengatakan kepada Fox News Digital bahwa kue itu lebih dari sekadar pusat acara Ta.
“Ini bukan sekedar tipuan,” katanya kepada FOX News Digital. “Itu juga sesuatu yang Anda makan dan konsumsi.”
Kue keju raksasa seberat 1.000 pon dari Eli’s Cheesecake ini dipajang dan kemudian disajikan kepada para tamu di pesta media Konvensi Nasional Partai Demokrat (kiri) dan pesta penyambutan delegasi (kanan). Kompetisi dimulai pada Senin, 19 Agustus 2024. (Maureen Shulman)
Ketua Komite Nasional Demokrat Jamie Harrison dan Direktur Eksekutif Komite Tuan Rumah Komite Nasional Demokrat Chicago Christy George akan memotong kuenya, memungkinkan Schulman memberi makan sekitar 3.000 orang setiap malam.
Resep “Kue Keju Ibu” adalah Makanan Penutup Nostalgia Terbaik “Gigitan Lezat”
Schulman mengatakan kepada Fox News Digital bahwa ini adalah proses yang melelahkan dan sulit, tetapi juga “sangat menyenangkan” dan “cara yang bagus untuk menyambut orang-orang kembali ke kampung halamannya.”
Shulman mengatakan penghias kue, Ivanna Yatskiv, adalah pengungsi dari Ukraina yang dilanda perang.
Dia mengatakan 40 persen karyawan Eli’s Cheesecake sebenarnya adalah pengungsi Ukraina.
Ivanna Yatoskiv, koki pastry di Eli’s Cheesecake, memasang salah satu dari 50 plakat negara bagian di atas kue keju raksasa menjelang pesta media Konvensi Nasional Partai Demokrat di Chicago pada 17 Agustus 2024. Pakai. (Maureen Shulman)
Eli’s Cheesecake digunakan untuk membuat kue perayaan bagi penduduk asli Chicago dan pelantikan mantan Presiden Barack Obama, namun ini adalah pertama kalinya mereka ditugaskan membuat serangkaian kue raksasa.
“Masing-masing harus benar-benar berbeda,” kata Schulman.
Bocah Texas Berusia 7 Tahun Mengalahkan Semua Orang Dewasa dalam Kontes Membuat Roti untuk Memenangkan Penghargaan Pita Biru
Dikenal dengan karamelisasi, tekstur lembut, dan adonan kue shortbread, resep Chicago Style Cheesecake memulai debutnya di Taste of Chicago pertama pada tahun 1980.
Mark Schulman akhirnya meninggalkan karirnya sebagai pengacara dan melanjutkan warisan ayahnya dengan membuka Eli’s Cheesecake pertama, sebuah spin-off dari Eli’s the Place for Steak, pada tahun 1984.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
Schulman mengatakan karyawannya memiliki akhir pekan yang sibuk dan cukup lelah, namun mereka kembali bekerja pada Senin pagi, ketika pejabat pariwisata Chicago mengatakan 50.000 wisatawan diperkirakan akan mengunjungi Chicago. Dia mengatakan dia sedang mempersiapkan acara DNC.
Peserta pesta media Konvensi Nasional Partai Demokrat berfoto selfie di depan kue keju raksasa seberat 1.000 pon di Chicago pada 17 Agustus 2024. (Maureen Shulman)
“Ini adalah kota yang tumbuh subur dalam adat istiadat dan keramahtamahannya,” kata Schulman. “Saya senang orang-orang ada di sini, tidak peduli partai politik mereka.”
Klik di sini untuk mendaftar buletin gaya hidup kami
Eli’s Cheesecake memperkirakan bahwa pada saat DNC selesai, peserta konvensi akan mengonsumsi lebih dari 5.400 pon makanan penutup khasnya.
Untuk artikel gaya hidup lainnya, kunjungi www.foxnews.com/lifestyle.
“Dan tentunya rasanya sangat enak untuk menyantap sepotong itu dengan kue keju berukuran besar,” kata Schulman.
Turnamen ini akan diselenggarakan pada tanggal 19 Agustus hingga 22 Agustus 2024.
