Bintang Hollywood Kevin Hart menutup semua toko jaringan makanan cepat saji vegannya, Hart House, dalam semalam, hanya sekitar empat bulan setelah California mengamanatkan peningkatan yang signifikan dalam upah minimum industri makanan cepat saji. Perusahaan tersebut menutup pintunya, sehingga mengejutkan para pelanggan di California .
Jaringan restoran vegan California Selatan yang berusia dua tahun menutup keempat lokasi pada hari Selasa, menurut Eater.
“Respon terhadap produk ini sungguh luar biasa. Terima kasih yang tak tergoyahkan kepada tim kami yang berdedikasi, pelanggan, mitra komunitas, dan Heart House karena telah membantu kami melakukan perubahan yang kami semua rindukan.” dari Rumah Hart. penyataan.
Hart membuka rantai tersebut pada tahun 2022 setelah menerapkan pola makan vegan. Restoran tersebut menawarkan produk vegannya sendiri dengan harga pantas.
Tahun lalu, Hooper membuka jaringan toko paling ambisius di lokasi utama di Los Angeles.
“Dibuka di sudut Sunset dan Highland, di seberang Hollywood High School, di samping Chick-fil-A, beberapa ratus meter dari In-N-Out, (dan di dalam) bekas gedung McDonald’s yang hampir identik.” restoran cepat saji. Ini melambangkan aspirasi kami untuk masa depan,” kata sang CEO pada Mei lalu.
Para pemimpin Hart House belum merilis pernyataan yang sepenuhnya menjelaskan penutupan mendadak tersebut, namun mereka mengucapkan terima kasih kepada pelanggan melalui postingan Instagram pada hari Rabu.
“Terima kasih. Terima kasih kepada tim, tamu, dan komunitas kami yang telah membantu kami melakukan perubahan yang sangat kami butuhkan,” tulis Hooper.
“Saat kami memulai babak baru, kami mengucapkan selamat tinggal yang tulus.”
Namun penutupan tersebut terjadi empat bulan setelah Badan Legislatif negara bagian yang dipimpin Partai Demokrat mengeluarkan perintah untuk membayar pekerja restoran cepat saji sebesar $20 per jam, namun tidak membayar pekerja lainnya. Gaji baru mulai berlaku pada tanggal 2 April.
Sejak itu, industri makanan cepat saji berusaha keras untuk mengimbangi kenaikan biaya yang sangat besar. Ada pula yang terburu-buru memasang kios elektronik. Beberapa perusahaan terpaksa memangkas staf atau mengurangi jam kerja.
Beberapa penelitian melaporkan bahwa harga makanan cepat saji telah meningkat sebesar 7% sejak upah baru diberlakukan.
Ikuti Warner Todd Huston di Facebook: facebook.com/Warner.Todd.Hustonatau kebenaran sosial @WarnerToddHuston
